TOP > 雑穀-美穀小町(管理栄養士監修)

国産100%雑穀-美穀小町(管理栄養士監修)


米・雑穀を中心とした、自分らしい、 理想的なお食事をすることでカラダの中から美しくなるサポートをしてくれる穀物・雑穀。 管理栄養士・柴田真希さんの監修でブレンドしたこだわりの国産雑穀をお届けします。

厳選国産100%雑穀
日本の雑穀の自給率は9%以下だと言われています。 自社で契約栽培した雑穀しか取り扱わない、こだわりの福島の農家でもあるメーカーと、管理栄養士がコラボ。 胸を張ってオススメできる雑穀をブレンドしています。

柴田真希 管理栄養士 柴田真希
女子栄養大学短期大学部卒業後、集団給食、栄養カウンセリング、食品(お惣菜)の企画・開発・営業などの業務に携わる。
現在はNHKお料理コーナー「かんたんごはん」の番組出演はじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムの掲載と、雑穀・フードコーディネーターとしても幅広く活動中。

雑穀には日本人に不足しがちな、またより美しい肌やスタイルを保つために必要な栄養がたっぷり含まれています。
キレイになりたい女性だけでなく、男性もお子さんも、お年寄りも・・・雑穀はみんなにぴったりのごはん!
家族みんなで、同じごはんで、食卓を囲みます。

無理なダイエットや高い美容液よりも日本人に合った「米」を中心とした日本食、 そこに雑穀を取り入れる事でカラダの中からキレイになれます。

雑穀・便秘解消 27年間悩み続けた便秘を3日で治した、雑穀
柴田真希さんが自らの体験を語りました。

小さい頃から悩み続けた便秘を治すために、様々本を読み、プルーン、センナ、サイリウム、植物性乳酸菌飲料、腸内洗浄などあらゆる解消法を試みました。
いろいろなことを試したけど、治らなかった・・・それを治してくれたのは雑穀なんです。

ただ、雑穀ごはんをもりもり、たくさん食べただけ。ウエストは細くなり、体重も減少!
「福島の雑穀畑との出会い」

雑穀のことをもっと知りたい!「頭で学ぶ」だけではなく「肌で感じたい」!
そう思っていたところ、福島の雑穀メーカーでもあり、実際に雑穀を栽培されている廣田さんをご紹介いただきました。

農業については全くの無知なわたしですが、知らないからこそ、実際に福島に行って、生の声を聞いたり、体験したり、様々な雑穀の畑を見たりしてきました。
農薬を使えば、簡単に育つところを手で雑草を採ったり、米と違って雑穀はまだ機械化されていないところも多いので、何かと手作業が多かったり。
でもこうやって頑張っている農家さんがいるからこそ、この雑穀をいただけるのです。

そんな雑穀をブレンドしてお届けいたします。

福島・美穀小町 福島・美穀小町 福島・美穀小町

4タイプから自分にあったブレンドを・・・

【すっきりブレンド(紫)】  大麦・はと麦・たかきび・黒米

食べ応えのある大粒雑穀ばかりを使用!見た目にもキレイなむらさき色に炊きあがります。

●すっきりとした毎朝を迎えたい方(腸内環境を整えたい)
●デトックスを考えている方
●早食いの方
●脂っこい食事が好きな方



【ほっそりブレンド(緑)】  大麦、たかきび、そばの実、あわ、アマランサス

あまり色づかないので白米好きの方にも!ぷちぷち、もちもちの食感がたまりません。

●あの頃のカラダに戻りたい方
●最近お腹周りが気になる方
●脂っこい食事が好きな方
●コンビニ食、インスタント食品など食事バランスの悪い方



【もっちりブレンド(ピンク)】  赤米・あわ・きび・ひえ・はと麦

赤米のピンク色、小粒雑穀の黄色がかわいいに炊き上がり。もっちりとした食感が楽しめます。

●つるつる美肌を目指したい方
●シミ・シワ・ソバカスが気なる方
●新陳代謝を良くしたい
●髪や爪など美しく保ちたい



【にっこりブレンド(イエロー)】  もちあわ、もちきび、ひえ

消化の良い小粒雑穀ばかりを使用!ほんのりクリーム色のもっちりとした炊き上がりです。

●お子様からお年寄りまで全ての方
●すぐに雑穀ごはんを炊きたい方
●胃腸がお疲れの方、弱い方
●はつらつとした顔色でいたい方


雑穀ごはんのおいしい炊き方


  • (1)米は2〜3回、さっと洗う。胚芽米の場合、胚芽が落ちてしまうので1〜2回やさしくよごれを落とす。(洗いすぎに注意)
  • (2)雑穀と水を加えてさっと洗う。雑穀の汚れを落とす感じで。
  • (3)水を加えて30分以上浸水させて通常通り炊く。
  • ※昆布やミネラル塩などをひとつまみ入れると旨味が増しておいしく炊きあがります。

商品リスト

【美穀小町】 国産雑穀 すっきりブレンド(紫) 200g x 4パック
5,800円(税込・送料込)
【美穀小町】 国産雑穀 すっきりブレンド(紫) 200g x 8パック
10,080円(税込・送料込)
【美穀小町】 国産雑穀 ほっそりブレンド(緑) 200g x 4パック
5,800円(税込・送料込)
【美穀小町】 国産雑穀 ほっそりブレンド(緑) 200g x 8パック
10,080円(税込・送料込)
【美穀小町】 国産雑穀 もっちりブレンド(ピンク) 200g x 4パック
5,800円(税込・送料込)
【美穀小町】 国産雑穀 もっちりブレンド(ピンク) 200g x 8パック
10,080円(税込・送料込)
【美穀小町】 国産雑穀 にっこりブレンド(イエロー) 200g x 4パック
5,800円(税込・送料込)
【美穀小町】 国産雑穀 にっこりブレンド(イエロー) 200g x 8パック
10,080円(税込・送料込)
【美穀小町】 国産雑穀 すっきり・ほっそり・もっちり・にっこり(各1パック) 200g x 4パック
5,800円(税込・送料込)
【美穀小町】 国産雑穀 すっきり・ほっそり・もっちり・にっこり(各2パック) 200g x 8パック
10,080円(税込・送料込)